В этой статье о виски Питер и Майк Вербик расскажут нам о так называемой «живой воде». Мы изучим детали, которые ответят на самый важный вопрос «Что такое виски?».
Что же такое виски?
Определение шотландского виски так же просто, как и сам продукт: шотландский односолодовый виски – это дистиллированный напиток, приготовленный из ячменя, дрожжей и воды, который производится на одном конкретном заводе по производству виски в Шотландии. Чтобы напиток назывался виски, он должен соответствовать определенному критерию. Он показывает, что уайт-спирит (бэби-виски) должен созревать в дубовых бочках не менее 3 лет и одного дня. Когда этот критерий не выполняется, это нельзя назвать содержимое бочки виски.
Смысл виски
Однако для многих виски – это нечто большее. Виски – это возможность получить удовольствие и расслабиться. Нет ничего веселее, чем взять книгу (или Интернет) и посмотреть историю вашего виски, его происхождение и винокурню, прежде чем сделать первый глоток. Нет ничего приятнее, чем потом насладиться всеми различными цветами, ароматами и вкусами, которые скрыты в этом “жидком золоте”. И ничто не приносит больше наслаждения, чем позволить дневному напряжению ускользнуть, пока вы потягиваете напиток, просто расслабьтесь и отдохните. Это более глубокое значение виски для многих людей во всем мире.
Происхождение “живительной влаги”
Мы дали определение виски и его более глубокое значение для людей. Но есть еще кое-что! Живая вода происходит из страны, которая покорила многие сердца: Шотландии. Природа захватывает дух, люди невероятно дружелюбны и настолько спокойны, что теряется счет времени. Как только вы попадаете в высокогорье, кажется, что время не сдвинулось с места за прошедшие столетия. Когда вы выезжаете с A9, вы оказываетесь в глуши, где все, что вы видите, – это горные козлы, замки и великолепную природу. Каждая деревня, в которую вы попадете, имеет историю и уникальный рецепт виски. Если вам нравится исследовать этот напиток и его прошлое, посещение Шотландии должно быть в вашем списке желаний.